Warmbiersuppe (Alemania)

admin 0 comments Cocina Internacional, Recetas Famosas - W, Sopas

jul 23

Fotografía: Recetas.com

INGREDIENTES (Para 6 personas):

1 Litro leche

0,75 Litros de cerveza negra

20 gramos azucar

40 gramos de maizena

Cáscara y zumo de un limón

4 yemas de huevo

Un poco canela

Sal

Jengibre confitado

ELABORACION:

Batir la Maizena con dos tazas de leche y las yemas

Con el resto de la leche ponerla a cocer y con la masa de leche anterior unir y dejar cocer un momento

Añadir la cerveza.

Colar la sopa y anadir el Jenjibre en trocitos

Servir con pan integral