Jabalí con castañas
INGREDIENTES: 8 Trozos grandes de jabalí. 1/2 Kg de castaña. 3 Cebollas grandes. 3 Dientes de ajo. 1 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 1 Hoja de laurel. Orégano. Perejil picado. 1 Vaso de vino blanco seco. 2 Vaso de tinto. 1 Cucharada sopera de vinagre. Aceite. Sal. Pimienta negra molida ELABORACION: – Los trozos de [...]
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